IESTP Manos Unidas | Educación de Calidad

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Perfil Profesional

El egresado del Programa de Producción Agropecuaria es un profesional técnico competente en la implementación, supervisión y mejora de procesos productivos agrícolas y pecuarios. Está capacitado para gestionar la infraestructura productiva, controlar procesos sanitarios, ejecutar planes operativos y participar en el procesamiento, almacenamiento y comercialización de productos.
Se caracteriza por su capacidad de resolver problemas, tomar decisiones éticas y adaptarse a los cambios del sector. Además, cuenta con habilidades en comunicación, manejo básico del inglés, uso de tecnologías y un enfoque innovador y emprendedor que le permite generar oportunidades de desarrollo y crecimiento en el ámbito agropecuario.

Perfil de Egreso

El profesional técnico en Producción Agropecuaria cuenta con una sólida formación para implementar, supervisar y optimizar procesos productivos en el ámbito agrícola y pecuario. Es capaz de supervisar la implementación de infraestructura productiva, la preparación del terreno, los procesos productivos y sanitarios, la ejecución del plan operativo agrícola y pecuario, el aprovechamiento de productos agropecuarios, el procesamiento primario, el almacenamiento y la comercialización, aplicando buenas prácticas, criterios de calidad, normativas vigentes y seguridad alimentaria. Además se comunica de manera efectiva tanto de forma oral como escrita, emplea el idioma inglés en su labor profesional y maneja herramientas tecnológica en su desempeño. Posee habilidades para identificar y resolver problemas complejos y toma de decisiones éticas, destacando por su espíritu emprendedor e innovador que le permiten desarrollar innovaciones significativas en procesos y productos, y gestionar oportunidades de negocio y proyectos en el sector.

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Campo Laboral

check_circle El profesional técnico de Producción Agropecuaria podrá desempeñarse en organizaciones del sector público y privado en las siguientes áreas:

check_circle Promoción y desarrollo rural en comunidades campesinas y asociaciones agropecuarias

check_circle Producción y gestión de viveros e invernaderos

check_circle Producción agrícola y manejo de cultivos

check_circle Producción pecuaria y manejo ganadero

check_circle Sanidad vegetal y control fitosanitario

check_circle Sanidad animal y bienestar pecuario

check_circle Implementación de sistemas de riego

check_circle Manejo agroecológico y agropecuaria sostenible

check_circle Poscosecha, procesamiento y comercialización agropecuaria

check_circle Investigación, innovación y desarrollo agropecuario

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Módulos Profesionales

Módulo 1: Manejo de la infraestructura y terrenos agropecuarios

• UC1: Supervisar la implementación de la infraestructura productiva agrícola y/o pecuaria de acuerdo con el plan de producción, buenas prácticas, procedimientos establecidos y normativa correspondiente.

• UC6: Realizar la instalación y preparación del terreno de acuerdo al tipo de cultivo, requerimientos del mercado, buenas prácticas agrícolas y normativa correspondiente.

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Unidad Didáctica	Periodo	Créditos	Horas
Manejo y Conservación de Suelos	I	3	80
Mecanización Agrícola	I	3	80
Topografía Agrícola	I	3	80
Instalaciones Agrícolas	I	3	80
Instalaciones Pecuarias	I	3	80
Comunicación Oral	I	2	48
Aplicaciones en Internet	I	2	48
Totales del Módulo		19	496 h

Módulo 2: Planificación y supervisión de procesos agropecuarios

• UC2: Supervisar los procesos productivos y sanitarios agrícolas y/o pecuarios de acuerdo con el plan de producción, requerimientos del mercado, buenas prácticas, procedimientos establecidos y normativa correspondiente.

• UC4: Supervisar la ejecución del plan operativo agrícola y/o pecuario de acuerdo con la unidad productiva, procedimientos establecidos y normativa correspondiente.

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Unidad Didáctica	Periodo	Créditos	Horas
Plan de Producción Agrícola	II	2	48
Plan de Producción Pecuaria	II	3	64
Manejo Integrado de Plagas Agrícolas	II	3	64
Manejo de Enfermedades Infecciosas y Metabólicas	II	2	48
Manejo y Control de Enfermedades Agrícolas	II	3	80
Manejo de Enfermedades Parasitarias	II	3	80
Interpretación y Producción de Textos	II	2	48
Ofimática	II	2	48
Producción de Aves	III	3	64
Producción de Porcinos	III	3	64
Crianza de Abejas y Especies Alternativas	III	4	96
Producción de Ovinos y Caprinos	III	2	48
Producción de Vacunos y Búfalos	III	3	64
Producción de Cuyes y Conejos	III	2	48
Inglés para la Comunicación Oral	III	2	48
Comportamiento Ético	III	2	48
Propagación de Plantas	IV	2	48
Producción de Raíces y Tuberosas	IV	2	48
Producción de Hortalizas	IV	2	48
Producción de Pastos y Forrajes	IV	2	48
Producción de Leguminosas y Cereales	IV	2	48
Producción de Frutales	IV	2	48
Producción de Plantas Ornamentales Exóticas	IV	2	48
Producción de Plantas Medicinales y Aromáticas	IV	2	48
Comprensión y redacción en inglés	IV	2	48
Estrategias para la Solución de Problemas	IV	2	48
Totales del Módulo		61	1440 h

Módulo 3: Supervisión del procesamiento y aprovechamiento de productos agropecuarios

• UC3: Supervisar el procesamiento primario de productos agrícolas y/o pecuarios de acuerdo con requerimientos del mercado, buenas prácticas, plan establecido, y normativa correspondiente.

• UC8: Supervisar el aprovechamiento de los productos y/o alimentos brindados por el animal de acuerdo con el plan de producción, tipo de planta y normativa correspondiente.

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Unidad Didáctica	Periodo	Créditos	Horas
Procesamiento Primario de Productos Agrícolas	V	3	64
Procesamiento Primario de Productos Pecuarios	V	3	64
Control de Calidad de Productos Agropecuarios	V	3	80
Manejo Poscosecha	V	3	64
Protocolos de Certificación Agropecuaria	V	3	64
Aprovechamiento de Productos Pecuarios	V	3	64
Fundamentos de innovación tecnológica	V	1	32
Oportunidades de negocio	V	2	48
Totales del Módulo		21	480 h

Módulo 4. Almacenamiento y comercialización de productos agropecuarios

• UC7: Manejar el proceso de almacenamiento de acuerdo con los procedimientos establecidos y normativa correspondiente

• UC5: Supervisar la comercialización de la producción primaria agrícola y/o pecuaria de acuerdo con los mercados de destino, procedimientos establecidos y normativa correspondiente.

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Unidad Didáctica	Periodo	Créditos	Horas
Almacenes y Transporte Agrícola	VI	3	80
Almacenes y Transporte Pecuario	VI	3	80
Marketing Agropecuario	VI	3	80
Comercialización Agropecuaria	VI	3	80
Cadenas Productivas Agropecuarias	VI	3	64
Innovación tecnológica	VI	2	48
Plan de negocios	VI	2	48
Totales del Módulo		19	480 h

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Ficha Técnica

school Título Obtenido Profesional Técnico en Producción Agropecuaria
schedule Duración 6 Semestres (3 años)
wb_sunny Turno Mañana / Tarde
menu_book Créditos Académicos 132 Créditos

Ver Requisitos de Admisión